SAPORI UNICI
Acquarello ĆØ un luogo dove i sapori non si limitano a soddisfare il palato, ma lo sorprendono, lo accarezzano, lo conducono per mano in un viaggio attraverso aromi, consistenze e sfumature inaspettate. Ogni piatto nasce dallāincontro tra ingredienti selezionati con cura e una sensibilitĆ culinaria capace di trasformare la semplicitĆ in eccellenza. Qui, lāunicitĆ dei sapori non ĆØ un vezzo, ma una promessa mantenuta: quella di offrire unāesperienza gastronomica autentica, raffinata e profondamente memorabile
OSPITALITA'
LāospitalitĆ da Acquarello non ĆØ un semplice gesto di cortesia, ma un valore coltivato con passione, giorno dopo giorno. Ć quellāequilibrio sottile tra presenza e discrezione, tra il saper accogliere con naturalezza e il far sentire ogni ospite protagonista, come se ogni tavolo fosse apparecchiato su misura per lui. Dal primo sorriso allāultimo brindisi, ogni momento ĆØ pensato per far sentire chi arriva non solo benvenuto, ma atteso. PerchĆ© da noi lāaccoglienza non ha orari, nĆ© formalitĆ : ĆØ una vocazione che si respira in ogni gesto, in ogni dettaglio, in ogni piatto servito con il cuore.
NATURA
Accogliere, per noi, ĆØ un gesto naturale. Da Acquarello, lāospitalitĆ nasce come nasce il giorno: senza fretta, con delicatezza, lasciando che ogni ospite si senta parte di un equilibrio più ampio, fatto di silenzi gentili, profumi che arrivano dalla terra e dal mare, luci che cambiano con le stagioni. Non ci limitiamo a ricevere: apriamo uno spazio dove la natura entra in punta di piedi, e accompagna ogni esperienza con il suo ritmo lento e autentico. Qui, sentirsi a casa non ĆØ unāeccezione, ma la regola silenziosa che guida ogni nostro gesto.
1 ANTIPASTO 1 PRIMO PIATTO 1 SECONDO PIATTO 1 CONTORNO 25ā¬
1 ANTIPASTO FREDDO 1 ANTIPASTO CALDO 1 PRIMO PIATTO 1 SECONDO PIATTO 1 CONTORNO 30ā¬
2 ANTIPASTI FREDDI 1 ANTIPASTO CALDO 1 PRIMO PIATTO 1 SECONDO PIATTO 1 CONTORNO 35ā¬
LA CUCINA
Accoglienza con il Sorriso
Ogni cliente che varca la soglia del nostro ristorante trova un ambiente caloroso e un sorriso sincero. Crediamo che lāospitalitĆ inizi dal primo sguardo e che la cortesia sia il nostro miglior biglietto da visita. Non serviamo solo cibo: creiamo esperienze.
Spirito di Squadra
Siamo più di un gruppo di colleghi: siamo una squadra affiatata. Collaboriamo, ci sosteniamo a vicenda e affrontiamo ogni turno con la consapevolezza che lāunione fa la forza. In sala come in cucina, nessuno resta mai solo.
Passione per il Dettaglio
Ogni gesto, ogni piatto, ogni parola ha importanza. La nostra attenzione ai dettagli si traduce in un servizio curato, preciso e coerente. Perché la differenza tra buono ed eccellente è tutta in quel piccolo, grande dettaglio che non sfugge mai.
Crescita Continua
Non ci fermiamo mai. Ogni giorno ĆØ unāopportunitĆ per imparare qualcosa di nuovo: un sapore, una tecnica, un modo migliore per comunicare. Investiamo in formazione, ascolto e confronto per essere sempre più bravi, più completi, più appassionati.
Amore per la Cucina
Per noi, cucinare non ĆØ un lavoro: ĆØ un atto dāamore. Ogni piatto che esce dalla cucina ĆØ il frutto di tecnica, creativitĆ e dedizione. Vogliamo emozionare chi lo assaggia, raccontare storie con i sapori e dare forma alla nostra passione.
Energia e PositivitĆ
Anche nei momenti più intensi, non perdiamo mai il sorriso. Lāenergia con cui affrontiamo ogni servizio ĆØ contagiosa e fa la differenza nellāatmosfera che si respira nel ristorante. PerchĆ© lavorare bene ĆØ importante, ma farlo con il cuore leggero lo ĆØ ancora di più.